Här har ni Simon, en nyutexaminerad ekonomstudent som mellan studier och extrajobb passar på att njuta lite extra av allt som livet har att erbjuda. Reser gärna till världens alla hörn för att uppleva nytt för både synen och smaklökarna. Älskar att experimentera i köket för att sedan testköra mina kreationer på mina två vänner som jag bor tillsammans med, Malin och Joakim.
Det blev ett av Scans egna recept och jag kan verkligen rekomendera detsamma! För ännu mumsigare skulle jag nog tipsa om nybakta hemgjorda pitabröd!
Köttet var mört, saftigt och smakrikt - men frågan är om det verkligen levde upp till det minst lika saftiga priset.
Efter en utflykt till flera mer eller mindre välsorterade matbutiker i ett regnigt Göteborg kändes detta lite som ett Mission Impossible, men tillslut lyckades jag få hem karréskivorna från svensk rapsgris. Försök inte med några supermarkets eller lågprisbutiker - ska man ha rapsgris får man gå till ICA Focus - stans troligtvis dyraste matbutik men med ett fantastiskt utbud (trots detta var det ändå inte så lätt att lokalisera bitarna jag var ute efter idag). Priset var rätt saftigt - men om det var värt det eller ej tänker jag inte uttala mig om förrän nästa vecka, för till helgen står det rapsgris på bordet i vårt kollektiv!
Sedär! Då ska alltså inom en snar framtid rapsgris stå på bordet i vårt lilla kollektiv.
Tummen upp gör vi till det!
Tänkte först att man borde plocka fram sin gamla receptsamling som gått i arv i släkten och ta å laga någon rätt man är van vid, för att se skillnaden mellan Scans Rapsgris och den gamla vanliga grisen, men nu funderar jag på om dessa recept verkligen skulle göra grisen rättvisa - så jag tror jag bestämt mig för att prova på något av de recept Scan rekomenderar på scan.se/aktuellt/rapsgrisen.
