Fick äran att vara testpilot för detta fina stycke kött! :)

Stekte köttet i en grillpanna tills det var medium-well, enbart kryddat med salt och nymald svartpeppar. Serverades tillsammans med potatiskaka och dijonpepparsås. "Supersmaskigt", som min sambo utbrast flera gånger under måltiden!

Denna köttbit konkurrerar nästan med entrécôte och ryggbiff, men nöt är alltid nöt. Skulle garanterat kunna tänka mig att köpa det igen, särskilt till den kommande grillsäsongen!

Min sambo hälsar att det inte var några problem att hitta köttet på ICA Maxi Torslanda :)

Tack!