jennynystrom

Jenny Nyström

Member | Last logged in at

Rapsgris med ratatouille

Hittade rapsgrisen lätt på Ica Maxi. Hade tänkt att grilla den, för när kupongen kom var det fortfarande lite lite sensommar kvar i luften. Men det gick ju snabbt över. Istället blev det stekpannan och lite marinad med färsk rosmarin och vitlök, till detta ratatouille och hasselbackspotatisar. Mycket högt betyg från mannen som inte är så förtjust i fläskkarre alls egentligen. Men det kan ju varit min fantastiska kokkonst också ;-)  Det var gott, och det var bra kött. Tillräckligt stor skillnad för prisskillnaden har jag dock inte bestämt....