Såja, stekte upp en bit igår av de 4 (resten frysete jag in!) Blev en ensammiddag men det funkade det med. Körde på med svartpepper & salt efter stekningen. Pommes & en tomat till det blev det oxå.

Resultatet dårå?! - Kanongott, mört & saftigt. Slank ner perfekt med en kall öl.

Troligen köper jag ett paket någon gång i framtiden. Är ju själv & äter inte allt för mycket kött men karrén är definitivt inprogrammerad i hjärnbanken.

Begav mig ner till Ica Sickla som ligger nära där jag bor & fann dom relativt snabbt ibland högen av Icas egna köttförpackningar. Högst upp, nästan som man kan tro att dom inte vill att kunderna skall välja Scan istället för deras egna märke?! Återstår nu bara att tillaga & käka. Syrran är ju på besök så det kan ju passa bra att bjuda på middag här i veckan.