Lyxig fredagsmiddag med svensk rapsgris

Blev förvånad över skillnaden mellan fläskkarré på svensk rapsgris och annan fläskkarré, var mycket mer smakrik och lite nötigare. Jag hade inga problem att hitta köttet i butik, men handlar vanligtsvis på Coop där det skulle vara lätt att hitta. Positivt var smaken däremot var det mycket fett i köttet, men det kan det ju vara i fläskkarré över huvud taget så kanske inte specifikt för just rapsgris. Jag tycker priset var ok, betalar gärna lite mer för bra kvalité och om jag vet att djuret är bra uppfött.