Oj, vad jag har letat efter rapsgriskarrén! På Coop Forum hade de flera, men bara med utgångna datum. 139 kr/kg kostade de. Galet dyrt - vem köper karré för det priset? Daglivs i stan hade rapsgris i bit, en ICA Kvantum hade skivir i manuella disken, men dessa varor dög ej för gratiskupongen jag fått. Ringde runt flera affärer, nej de hade inte rapsgris.
Så råkade jag handla på Coop Forum och se, där låg nya skivad rapsgriskarré, nu med priset 109 kr/kg. Men 4 skivor karré för 77 kr blir för dyr vardagsmiddag, tycker jag.
Förpackningen var eländigt svår att öppna - köttet verkar vacumpackat på något sätt? Köttbitarna var fina med lagom mycket insprängt fett och höll ihop bra. Jag stekte dem enligt anvisning med bara salt och peppar och serverade med en fransk potatissallad. Oj, vilket gott och saftigt kött! Det smakade verkligen utmärkt! Skulle verkligen gärna fortsätta köpa detta goda kött, men pga det höga priset lär det inte bli för ofta.
