När jag äntligen lyckades få tag på denna köttbit (efter 5 butiker) så smakade det gott att få sitta ner och äta. Stekta potatis, kålsallad, Café de Parissås och så klart Svensk rapsgris karré blev det. Jag kryddade på rätt rejält med vitlök, salt, peppar, chili och grillkrydda och det behövdes. Resultatet blev medelgott, kanske skulle jag tillagat denna typ av kött på annat vis om jag skulle köpt det igen. Kan tänka mig att det skulle bli bättre på en grill om det får ligga i marinad ett tag innan. 115kr/kg var det dock absolut inte värt. Smakade som övriga likartade köttbitar (dock gott) fast hade en prislapp som var dubbel.
