Karrén var lite svår att hitta i butik. Men till slut hittade jag den på Ica Maxi i Häggvik.
Av karrén gjorde sambon panerad snitzel med rödvinssky. Det blev supergott. Om det sedan beror på att sambon är jätteduktig på att laga mat eller på köttet låter jag vara osagt :)
