Grillad karré med kantareller, savoykål och gratäng på tomat, mozzarella och aubergine

Pepprade och oljade in karrén innan vi grillade, den var fint insprängd och blev mycket mör och fin, smaken var väldigt god, fräste på kantareller, lättstuvade savoy kål och gjorde en gratäng på tomat, mozzarella och aubergine till, en mycket god söndagsmiddag, kommer absolut att köpa rapsgris igen!